Bisher kenne ich nur den standard 14-jährigen mit 46%, der mir sehr gut gefiel. Habe jetzt leider kein Sample zur Hand, aber ich weiss noch, dass die (leicht „dreckig“, ölige) Wachs-Note sehr gut zu erkennen war. Aus der Erinnerung würde ich dem 14er ca 85-87 Punkte geben.
Heute gibt es aber 3 unabhängige Abfüllungen...
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Clynelish 16 Jahre, 1997/2014 1st-fill Bourbon, Meadowside Blending (The Maltman), 46%In der Nase saftige Birnen und Äpfel, daneben das besagte Kerzenwachs deutlich spürbar. Dahinter (cremige) Vanille, Kekse und etwas Zitrus. Im Mund sehr angenehm, etwas süß und intensiv. Aromen aus der Nase sind alle wieder da, wobei das Wachs und die Zitrusnoten etwas stärker werden. Mittel-langer Abgang mit Zitrus und (etwas weniger) Wachs und einer keksigen Süße. 85 Punkte |
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Clynelish 12 Jahre, 2005/2018 refill Sherry Butt, Gordon & MacPhail, 55.1%
Die Nase ist sehr ölig mit Haselnüssen, Walnüssen und matschigen Birnen. Etwas Trockenfrüchte, sowie eine sehr leichte Wachsigkeit im Hintergrund. Man merkt, dass es sich hier um ein (refill) Sherry Butt handelt und nicht, wie beim Vorgänger, um ein ex-Bourbon barrel. Nach etwas riechen bekomme ich so etwas wie Pastinake oder Sellerie noch dazu. Im Mund weiter ölig, süß, intensiv mit Nüssen und Trockenfrüchten. Der Abgang ist anfangs süß, ölig und schön wärmend. Dann zunehmend trockener werdend. Die Wachsnote kommt wieder etwas stärker raus. 86 Punkte
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Clynelish 22 Jahre, 1995/2018, refill Sherry Butt, Signatory Vintage, 55.4%Die 10 Jahre länger im gleichen Fasstyp merkt man ihm sofort an in der Nase. Trockenfrüchte und Walnüsse satt. Dazu eine deutliche Wachsnote, die etwas rauchiges hat. Etwas Möbelpolitur. Leicht säuerlicher Charakter. Im Mund dann ölig, süß, wachsig. Dazu viel Trockenfrüchte und Nüsse. Wieder etwas Möbelpolitur. Deutlich dunkler und wuchtiger als sein 10 Jahre jüngerer Bruder. Der Abgang ist leicht brennend, wärmend, intensiv. Mittel-lang bis lang. Trocken, Leder/Tabak, das Wachs belegt den ganzen Mundraum am Ende.Tendenziell mir etwas zu wuchtig und trocken bzw. belegend teilweise. Deshalb „nur“... 88 Punkte |
