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Dartigalongue 39 Jahre 1978/2017, Original-Abfüllung, 40%Die Nase ist schwer und dunkel. Eine sehr starke Honig-Note. Dahinter Trockenfrüchte, Kirschen, geröstete Mandeln, Kakao, Tabak und Gewürze wie Zimt und Anis. Auch florale Noten sind zu finden. Alles sehr gesetzt und edel. Im Mund macht sich leider die Verdünnung bemerkbar. Etwas wässrig. Die Honig-Note hat jetzt komplett das Sagen. Dazu eine süß-saure Weißwein-Note. Eher wenig Würze, was verböüffend ist für das hohe Alter. Der Abgang ist kurz bis mittel-lang mit viel Honig und Weißwein. Am Ende deutlich bitterer werdend. Schade. Die Nase hat sehr vielversprechend begonnen, aber der Geschmack und der Abgang sind für mich viel zu schwachbrüstig.★★★★★★★★★★ 6/10 |
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Domaine de petit Lassis 37 Jahre 1977/2014, Darroze, 47.3%
Die Nase ist zuerst verschlossener und wirkt deutlich "jünger" und frischer als beim Vorgänger. Nach einer Weile kommen vor allem florale und Kräuter-Noten (Anis, Fenchel). Insgesamt ruscht es dadruch etwas in eine leicht seifige Richtung. Dahinter Oragenschalen, etwas Honig, Karamell und Marzipan. Im Mund deutlich würziger und präsenter als der Dartigalongue. Die Würzigkeit ist pfeffrig und kribbelt leicht im Mund. Sehr trocken und leicht bitter mit Tabak, Kaffee. Der Abgang ist mittel-lang und beginnt wieder pfeffrig, wird dann etwas süßer am am Schluss vermehrt bitter und seifig.
★★★★★★★★★★ 6/10 |
